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最全咖啡制作方法 本文简介:书目:,过多可造成奶泡过厚咖啡制作,不能顺畅流淌,好的奶泡倒入杯中的时候就像倒酸奶;
2、只要奶泡的问题不大,不必担忧咖啡会与其他液体混合,不用靠杯壁,干脆渐渐倒入就可;
2、将咖啡粉经过9个大气压与摄氏90度的高温蒸气,在20秒的短时间内急速萃取30毫升的浓烈咖啡液体,上面带着浓浓的咖啡油;
4、将咖啡液体倒入咖啡杯,参加奶泡,一杯正宗的玛琪雅朵就完成了。简洁却味道好极了。
巧克力酱25克、冰牛奶150ML、黑咖啡40ML、冰淇淋1球、冰块约半杯。
Shake壶中先放入已加糖之冰咖啡,再放入1大球香草冰淇淋、2oz鲜奶油,加冰块shake。杯中先加冰块后,将shake好之冰咖啡倒入杯中,上加少许杏仁片即可。
香浓、泡沫多,完全溶化的冰淇淋,干脆饮用香甜蜜味。香甜浓。适合全天饮用。
热咖啡1杯约8分满,上放皇家钩匙及方糖1块,淋下苏格兰威士忌〔Scotch
杯口横放皇家钩匙,上置方糖一块,再淋下苏格兰威士忌适量,即可点火送桌。
杯中先放入8分满的碎冰,再倒入已加糖之冰咖啡至8分满,最终放入1大球香草或巧克力冰淇淋,其上先挤上一点鲜奶油,再放入1颗红樱桃。